Het ramadan kookboek van Mounir Toub brengt mensen samen rond de eettafel. Met 115 heerlijke en toegankelijke recepten voor suhoor, iftar en de feestdagen zoals Eid al-Fitr en Eid al-Adha laat Mounir zien hoe traditie en smaak hand in hand gaan. Van hartverwarmende harira tot krokante samosa’s en geurige kipbastilla: gerechten vol kleur, voeding en inspiratie.
Naast recepten vind je in dit boek ook antwoorden op veelgestelde vragen over de ramadan en bijdragen van bekende gasten zoals Ahmed Aboutaleb en Soufiane Touzani. Een onmisbaar kookboek voor iedereen die de ramadan met aandacht, smaak en samenhorigheid wil beleven.