Het ramadan kookboek van Mounir Toub is een feest aan tafel. Met 115 toegankelijke en smaakvolle recepten voor suhoor, iftar en de islamitische feestdagen zoals Eid al-Fitr en Eid al-Adha breng je familie en traditie samen in de keuken. Van harira en kipbastilla tot samosa’s, soepen, ovengerechten en snelle bites: dit boek staat vol voedzame en verrassende gerechten met een Arabische twist. Een mooi boek om uit te koken én om cadeau te geven.
Mounir Toub verzamelde zijn beste gerechten uit zijn eerdere kookboeken en beantwoordt daarnaast de meestgestelde vragen over ramadan. Met bijdragen van onder andere Ahmed Aboutaleb, Soufiane Touzani en Keuken van Sou is dit boek een bron van smaak, inspiratie en verbinding.
Good to know:
• Auteur: Mounir Toub
• ISBN: 9789043933858
• Uitvoering: Hardback / gebonden
• Uitgeverij: VBK Media
• Taal: Nederlands